28
2008
02
切一夜的萝卜。
元宵都过去了,那些乱七八糟的事情也该告一个段落了。
不想花太多时间在网络,聚会吃喝也觉得吃不出什么花样来。
前些天就昭告天下说,上班以后就要学点什么。
不管是打发时间还是有所觉悟,就这么决定下。
知道自己的德行,如果不抓紧实施,估计再挨几天,计划就得泡汤。
计划是有了,具体细节出现空白。
学什么啊。
想起以前学了三礼拜二胡两周水粉,跟着一群孩子折腾,不适合这把岁数了。
阿龙评价这事儿比较中肯,你去的时候,那些孩儿没以为你是老师就不错了。
基本上屡次拿眼睛横他都没用,最后忍无可忍冲上去一顿狠K,老实的不刺激我了。
最后得一个结论,无论是网络里的,现实里的朋友。
100%票数觉得我最该学的就是做菜。
我至于这么蠢么?需要一群人督促我早日挂着那出得厅堂入得厨房的金漆招牌?
多尖端的科学啊,又不是造******!
咨询了几个地方,爷的,都是那专业或者半专业厨师培训的地方。
明摆着不适合我,这幼儿园都没毕业能念大学才怪。
小榭前两天说找着一绝对适合我的地方。
神秘兮兮的叫我准备一套围裙。
一月四天,周四晚上两小时,400块。
一周一次,时间上就比较满意了,去的路上她说还要有关系才能去呢。
我问,教做宫廷御膳不?
她面不改色的答,教,适合你么?菜刀你都拿不稳。
停好车,七弯八拐的才到地方。
一路上我寻思,幸好这家伙仗义和我一起,不然再出来准迷路。
顶楼上的一套房子,半旧,和一般的住宅不同,有个很大的厅。
旁边有两间小房间,一个是休息室,里头就一组沙发,一壁柜子。
另外一间应该是厨房,台子上整齐的放着很多调料。
厅里整齐的放着六张长方形的桌子。
墙上挂着一些美食的图,看得我直咽口水,啥时候才有那功底。
小榭扯了下我衣服,咋不供食神。
我白了她一眼说,还财神呢。
老师是一个30多岁的广东女人,白白的,略胖,笑起来左边脸颊有个酒窝。
穿一件酱紫色的开襟毛衣,头发是染过的卷发,用发夹草草的夹住。
有些碎发垂在耳边,没有戴任何首饰。
第一印象通过,绝对不能接受一个擦红色指甲油戴金戒指的老师教做菜。
发现一个问题,六个同学都是比较年轻的。
老师说的第一句话让我有点晕,她讲,你们都不应该是来学习如何做一个家庭妇女的。
果真是牛人找牛地方,小榭偷笑。
她说紧接着说了一句,做菜这个东西,做不做不要紧,会不会就关键了。
估计这句话把在座的六年轻女同学说心动了。
完了给我们几个一人一个保温饭盒和一把储物柜的钥匙。
钥匙我倒是知道干吗的,饭盒她解释,以后把作业可以带回家去给家里人尝尝。
有两小姑娘在那偷笑,呵呵,甜蜜的笑。
东西收拾完了,脱了外套,拿出新买的行头。
小榭看着我围裙上的熊熊,笑得那个前俯后仰。
每个人的桌上有个电磁炉,一个菜板和菜刀。
拿着菜刀,还好,不算沉。
老师在上面简单的做示范,怎么才能把刀拿的稳当好用力。
一会儿,一个保姆分别给每个人面前端来一个白萝卜。
她拿着讲了下蔬菜的切法,横纹纵纹,如果是炒需要多长多宽,凉拌需要多大。
萝卜在她手里咋这么顺溜,噌噌的几下,细细的丝,整整齐齐。
我吞了下口水,偶滴神,我切一辈子也切不出这功力啊。
今天的任务就是把这个萝卜切成五厘米长的均匀的条。
并且练习熟练的掌握菜刀。
我和小榭的桌子并排在第一排,我笨手笨脚的先比画多少是五厘米。
真想问老师,干吗不在桌上放一把直尺。
先切成五厘米左右的段,然后再切成一厘米厚的块。
老师过来手把手的教,把左手手指放在片上,轻轻的鼓一下第一个指节。
菜刀从指节上下去可以避免切到手。
看着我长长的指甲,她建议,如果可以最好把指甲剪短。
一刀一刀的,开始还仔细比画如何能够均匀。
老师交代,切菜一定要均匀,这样生熟才容易掌握。
偶的神,没切刀第三块,就觉得脖子开始酸了。
转头看周围,其中两女的拿菜刀的手法真像拿一个棒槌。
我合计,敢情这样的蠢人比比皆是啊。
终于,切完了。
揉揉脖子,真是欲哭无泪啊。
花100银子切一夜,看着盘子里一堆跟柴火似的萝卜条。
猴年马月才能入得厨房,绝对的未知。
发布:水之若凝 | 分类:猪样年华 | 评论:0 | 浏览:
发表评论:
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。