也有叫锅亏，甚至叫鞋垫子的。
把面粉加入小苏打，擀成薄薄小小的一张面饼，放在类似烤红薯的炉内沿炉壁贴着，翻过几次身，便会变得又厚又大。
公司写字楼下往右拐有条巷子，早上就是卖早点的集聚地，生意最好的是卖热干面的，武汉人似乎天生就好这个， 依次往后是粉条，豆腐脑，面窝蒸包……
锅块王子是在一个明媚的夏天来这里的，第一眼看到那个烤炉，想着这里早点又多了新花样了。
他就在旁边的桌子擀面皮，神情专注，衣袖上沾着些些面粉，一副忙碌的样子。
我说我买两个，咸的。
好，他拍拍手，用一个大夹子伸进炉子捞给我，接过的时候，我仔细看他竟是这么年轻的一张脸。
眉目清朗，眼神温和，只是常受炭火炙烤，皮肤有些粗糙。
我承认素来不爱吃这个，是在走去买锅块之前就有预感他长得不错，所以才去。
另一女子站在一旁帮他收钱找钱，朴实无华的打扮，眉眼也秀气，望着他的时候浅浅的含笑，一点也不觉得劳苦。
我猜，这一定是他的小媳妇。
这两人从那天起每天早上就站在那棵树下卖锅块，我偶尔吃腻了粉面之类的也换换口味去他那里。
实际上有一点我一直没有说，他的锅块比别人小很多，而且还要5毛钱一个，显得有些贵。
因此生意并不很好，大概也是这个原因，中午其他的小贩都收摊的时候，他们还继续做着。
有一天我又买了两块咸的，因为苏打放多了的缘故，面饼泛黄还发苦，这是我拿上楼吃的时候才知道，后来一个也没吃完扔进了垃圾桶，这次之后我再也没有去买过他们的锅块。
再后来突然有一天就看不到他们，我想，是因为生意太差做不下去了吧，本来，年纪这么轻做点什么不好，为什么偏要做这样烟熏火烤得活，挣钱还慢。
可是总觉得他们是这里的一处风景，少了之后再看那棵大树下空空的，不禁有点惋惜。
富贵享乐是一生，烟熏火燎也是一生，他们两个，每餐饭都在一起做，一起吃，才真是一刻也不离。
这样想，便觉得卖锅块是件多么浪漫的工作。
今天又看见他和她在一起快乐的卖锅块了，心里不知道为什么也很快乐，不想再看见他们离开了。
决定写一篇关于他们的日记放在这里，但愿他们这样永远相扶相依，恩恩爱爱。
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